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从订餐到送达要43分钟
  http://eat.qz828.com/ 衢州新闻网——美食    07-04-25 16:20 【字体:  

  越来越多的快餐店,给快节奏的人们就餐带来很多的改变。

  前天中午下班,市区的姜先生懒了一下,留在单位没回家。吃饭的问题,就想到了快餐。算上同办公室的两位同事,姜先生找了三衢路上离单位最近的一家“煲仔饭”订了三份快餐。

  12点46分,包括姜先生在内的等餐的人开始叫嚷了:怎么饭还不来的?接下来,不断有人往快餐店打电话催问,得到的答复是快了,但是就是不见人来。查看通话记录,第一次打订餐电话的时间是:12点15分。

  于是,大家就开始测算了:从快餐店到姜先生单位步行也就5分钟的路程,一份快餐组盒需要的时间也就是3-5分钟。直到12点58分,三份快餐才送到。从订餐到最终送送,整个过程历时43分钟。

  姜先生说,因为送餐慢,一份好的就餐心情没了。有位同事表态,下一次说什么也不到这家快餐店订餐了。

  “等了将近一个小时,肚子饿死了。”姜先生说,他订餐也不是一次了,有一次是从大润发附近的一家快餐店订了快餐。“上一次的路程更远,但只用了10分钟。”对于送餐速度,姜先生说他之前没有感觉到,有过这一次对比后,就觉得有一些快餐店的确存在很多问题。

  经常吃快餐的崔先生表示,本地快餐如果是提前订餐的话,送餐速度还算可以。“如果一遇忙或临时性的,服务水平就跟不上,等上半个小时或一个小时是正常的。”

  采访中一些市民表示,近年来中式快餐与以往相比,无论z整体形象还是卫生方面都有了很大的提高,也越来越注重品牌宣传。但要真正要想得到消费者的认可,还应该在细节上加以改进,特别是送餐的速度这类最直观的因素。

  姜先生表示,送餐服务其实是一次形象宣传。“如果服务跟不上,那就是自毁形象。”(祝建辉)

[稿源: 衢州晚报    编辑: 何玲 ]

 
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